Kuchnia

Joanna Tołłoczko

Ciasta bez pieczenia

Poznaj ponad 100 przepisów na fantastyczne ciasta, które można przygotować bez użycia piekarnika. 
Schemat jest prosty. Na spodzie biszkopt, wafle lub keks. Do tego twarożek, śmietana, jogurt. Całość dopełniona owocami, czekoladą, bakaliami, lodami lub alkoholem. Możliwości jest mnóstwo. 

Piotr Nisztor

Jak rozpętałem aferę taśmową

Murzyńskość, ośmiorniczki, robienie loda Amerykanom, ch…, d… i kamieni kupa. Te słowa i zwroty weszły już do powszechnego obiegu i użytku językowego. Wszyscy słyszeli o aferze taśmowej, niewiele jednak wiadomo o jej kulisach. Ujawnia je dziennikarz śledczy, który dotarł do najbardziej sensacyjnych nagrań ostatnich lat.

Hanna Lis, Paweł Lis

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian!

Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone! 

Claus Meyer

Wszystkie smaki Skandynawii

Claus Meyer to jedno z najgorętszych nazwisk w branży; doskonale kojarzony wśród polskich pasjonatów kulinarnych oraz ludzi zainteresowanych gotowaniem i kulinariami. Mówi się o nim jako o „ojcu chrzestnym kuchni skandynawskiej”. Meyer jest współzałożycielem Nomy oraz odpowiada za kultowe Nordic Kitchen Manifesto!