Menu
- Poezja(1)
- Dziennikarstwo śledcze(10)
- Literatura faktu(13)
- 11 września 2001(0)
- Księga na prezent(1)
- Masoneria i NWO(4)
- Historia(62)
- Publicystyka(33)
- Biografie(5)
- Literatura piękna(18)
- Religia(8)
- Dla dzieci i młodzieży(5)
- OUTLET książka za 5 zł(3)
- Ekonomia, finanse(0)
- Zdrowie(3)
- Albumy(1)
- Inne(0)
- Akcesoria(0)
- Prenumeraty gazet(11)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
45,00 zł
60,00 zł
45,00 zł
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, by dostawać jako pierwszy informacje o najlepszych promocjach !
Zaloguj się
Domowe kiszonki, które leczą - M. Jarzynka-Jendrzejewska, E. Sypnik-Pogorzelska
Wraz z modą na zdrowie przyszła także moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe – to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które wspierają nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności – naturalny, pozbawiony wszelkich dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na zamknięcie lata w słoiku.
W książce znajdziesz 80 wyjątkowych przepisów. Autorki sięgają po tradycyjne warzywa do kiszenia, jak ogórki, kapusta, papryka i buraki, ale eksperymentują też z cebulą, cukinią, dynią, fasolką szparagową, kalafiorem, marchwią, pomidorami, rzodkiewką, białą rzodkwią i selerem korzeniowym. Kiszą jabłka, śliwki i cytryny.